Si no tienes harina puedes preparar esta torta de maíz

Rompe esa mala vibra, preparándote una deliciosa torta de maíz.

Esta receta es estupenda para las meriendas de los más pequeños.

Además, es fácil de preparar y lo más importante es que no requiere harina.

De hecho, sólo lleva pocos ingredientes y no te llevará mucho tiempo para hacerla.

Si no la has probado, te animamos a su elaboración y a disfrutar del inigualable sabor dulce que te ofrece el maíz.

Ingredientes
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700 gramos de grano de maíz tierno

200 gramos de azúcar

200 gramos de mantequilla

5 huevos

Preparación
Licúa el grano de maíz, el azúcar y los huevos, seguidamente funde la mantequilla y mézclala con la anterior.

Por otro lado, corta un círculo de papel encerado del tamaño de la base de tu molde.

Éste lo colocarás, antes de vaciar la mezcla, en el molde que hayas apartado.

Finalmente, hornea a 200°C por aproximadamente 25 minutos, luego deja enfriar y retíralo del molde.

Si es de su gusto, coloca alguna mermelada para potenciar el sabor.

DC | Notitarde