¡Alerta en Maracaibo! Intervienen carnicería por peligroso riesgo a la salud pública.
Durante un reciente operativo conjunto de la Dirección General de Seguridad Ciudadana y Polimaracaibo, se intervino la carnicería «Don Choripollo», ubicada en el centro de Maracaibo, específicamente en Santa Rosalía. En el lugar, se encontraron embutidos adulterados que estaban siendo vendidos al público, elaborados con carne en mal estado que era tratada con sustancias químicas para enmascarar su descomposición.
La acción policial se llevó a cabo en la parroquia Chiquinquirá, donde los inspectores detectaron que este establecimiento utilizaba productos químicos y detergentes para mejorar la apariencia de la carne y el pollo, permitiendo su venta masiva a familias de la zona. Debido al grave riesgo sanitario que representaba, el caso fue remitido a la Fiscalía del Ministerio Público.
La intervención estuvo encabezada por el director general de Seguridad Ciudadana, Marcos Amaya, y el primer comisario Jorge Soto, subdirector de Polimaracaibo. Durante la inspección, se identificaron condiciones de higiene inadecuadas y el uso de carne en mal estado, lo que llevó a la conclusión de que el lugar no cumplía con las condiciones mínimas de seguridad industrial.
Amaya resaltó que el procedimiento fue crucial para proteger la salud pública y llamó a la población a denunciar prácticas similares. En el lugar, encontraron incluso chorizos infestados de gusanos, lo cual evidenció la gravedad de la situación.
De acuerdo con las autoridades, se implementará un ciclo de inspecciones exhaustivas en otros establecimientos para garantizar el cumplimiento de las normativas relacionadas con la manipulación de alimentos. Estas acciones forman parte de un plan más amplio impulsado por el alcalde Giancarlo Di Martino, orientado a resguardar la salud y el bienestar de los ciudadanos.
Las autoridades están insistiendo en la importancia de la denuncia ciudadana para detectar irregularidades en la venta y el manejo de alimentos, asegurando que están dispuestos a actuar ante cualquier aviso que se reciba a través de los canales institucionales. Con estas medidas, buscan mantener el orden y la seguridad en cada rincón del municipio.
DCN/Agencias
