Venezuela participó en la Semana Mundial de la Nutrición 2025 en Roma, donde presentó los avances del Programa de Alimentación Escolar (PAE). La presidenta del Instituto Nacional de Nutrición (INN), Adriana Urdaneta, destacó las prácticas en alimentación escolar que sitúan al país como un referente en América Latina y el Caribe.
Urdaneta subrayó que el PAE se fundamenta en el enfoque 4S: sana, sabrosa, segura y soberana. Este programa beneficia a 4,6 millones de estudiantes en más de 20 mil centros educativos en el país, lo que representa un 90% de la población escolar.
Los «Cocineros de la Patria» fueron mencionados como actores clave, responsables de garantizar la soberanía alimentaria en las escuelas. Durante el evento, los países participantes reafirmaron su compromiso con la alimentación adecuada en la infancia, el desarrollo integral infantil y las políticas públicas sostenibles.
Desde el INN se reiteró el compromiso con una nutrición de calidad que asegure el futuro de las nuevas generaciones.
DCN/Agencias