Confagan sugiere una «democratización» en la comercialización de carne
La Confederación Nacional de Agricultores y Ganaderos de Venezuela (Confagan) propuso el martes nuevos mecanismos para establecer la comercialización directa de carne entre productores y consumidores, con el objetivo de reducir las distorsiones de precios en este sector. Además, se sugirió destinar una parte de los ingresos petroleros y flexibilizar el encaje bancario para brindar apoyo financiero al agro.
José Agustín Campos, presidente de Confagan, indicó en una entrevista con Unión Radio que los precios de la carne llegaron a picos especulativos que superaron los US$ 18 por kilo a inicios de año. Sin embargo, debido a la disminución del poder adquisitivo, el mercado minorista comenzó a autorregularse.
Campos también señaló que existe una gran diferencia entre el costo de producción y el precio final en los mercados. Mientras que el costo a puerta de corral se encuentra entre US$ 1,7 y US$ 2,6 por kilo, los precios en los puntos de venta son considerablemente más altos y uniformes.
Para abordar esta desigualdad, Confagan propuso un programa denominado «democratización de la proteína», que buscaría conectar directamente a los productores con la red de distribución minorista. Este plan requiere de apoyo institucional y mejoras en la logística.
Desde el ámbito financiero, la organización sugirió que se incluya en la Ley de Presupuesto una reserva del 10% de la factura petrolera destinada exclusivamente al desarrollo agrícola y pecuario. Asimismo, se reiteró la necesidad de reducir el encaje legal bancario en al menos 20 puntos, lo que permitiría acceder a entre 2.000 y 4.000 millones de dólares en crédito para impulsar la producción en el país.
DCN/Agencias
