Cavidea: aumento del 29% en la producción de arroz durante el primer semestre
El presidente de la Cámara Venezolana de la Industria de Alimentos (Cavidea), Juvenal Arbeláez, destacó el notable crecimiento de la industria alimentaria en el país. Durante su intervención en el II Congreso Mundial de Retailers 2026, que fue inaugurado por la presidenta encargada Delcy Rodríguez, Arbeláez informó que la producción de arroz ha tenido un aumento superior al 29% en comparación con el año anterior.
El representante de Cavidea indicó que la industria ha mostrado un avance significativo en otros productos como cereales, harina de maíz, arroz y harina de trigo. Mencionó que, en comparación con el semestre anterior, también se ha observado un aumento en la producción de proteínas, abarcando pollo, huevos, embutidos, carne bovina, así como carne de búfalo.
Además, Arbeláez subrayó que la industria alimentaria está aportando considerablemente a la economía nacional, con un impacto que supera los 32.000 millones de dólares. Esto representa entre un 3,5% y un 4% de valor agregado al Producto Interno Bruto agrícola, que se suma a lo que aporta la manufactura, beneficiando así al consumidor final.
El presidente de Cavidea concluyó resaltando el compromiso del sector para continuar su desarrollo, reafirmando que Venezuela cuenta con las potencialidades y recursos necesarios para seguir creciendo en el ámbito alimentario.
DCN/Agencias
