Fesoca anticipa un crecimiento moderado en la producción de azúcar debido al impacto del clima

El presidente de la Asociación de Cañicultores de Venezuela (Fesoca), José Ricardo Álvarez, informó que la producción de azúcar en el país crecerá de manera moderada, cerca del 5%, debido al impacto de condiciones climáticas adversas en los cultivos del estado Portuguesa durante el último ciclo agrícola.

Álvarez destacó que el sector había registrado aumentos de entre 15% y 20% hasta 2025, pero las fuertes lluvias provocaron una disminución en el rendimiento de la caña, lo que llevó a ajustar las proyecciones de producción. El crecimiento estimado para este año será inferior a lo anticipado inicialmente.

El líder gremial expresó que, a pesar de esta desaceleración, el sector tiene como meta alcanzar más de cinco millones de toneladas molidas para 2027, cifra que se pensaba lograr en la zafra actual.

En cuanto al consumo interno, Álvarez mencionó que la ingesta de azúcar por persona en Venezuela se sitúa entre 20 y 25 kilogramos, un nivel considerado razonable según la Organización Mundial de la Salud.

Respecto a la competencia externa, Álvarez señaló que Venezuela posee tierras y capacidad técnica para avanzar en la exportación. Sin embargo, advirtió sobre la fuerte competencia de Brasil y Colombia, que son grandes productores en la región. Mencionó que las importaciones de azúcar de estos países han afectado la cadena de precios local y que la entrada de productos sin aranceles ha tenido un impacto negativo en los productores nacionales, señalando que esto ha generado un subsidio indirecto al productor extranjero.

Aunque las importaciones parecen estar controladas en este momento, el efecto de las mismas ya ha influido en los costos y precios del sector a inicios de año.

DCN/Agencias

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