Reciben el expediente de la hallaca para su inscripción como patrimonio
La Delegación Permanente de la República Bolivariana de Venezuela ante la Unesco anunció que ha recibido el expediente titulado “The Hallaca: The Culinary, Festive and Identity Universe of Christmas in Venezuela”. Este documento es un hito significativo en el proceso para postular la hallaca como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad.
La iniciativa tiene como objetivo resaltar la hallaca no solo como un plato emblemático de la gastronomía venezolana, sino como una expresión de la identidad cultural y el esfuerzo conjunto del pueblo. Esta propuesta cuenta con el apoyo del Centro de la Diversidad Cultural y del Ministerio del Poder Popular para la Cultura.
Desde sus plataformas oficiales, la delegación conmemoró este logro, subrayando la relevancia de la hallaca en la cultura venezolana. “Recibir este expediente es un honor y un privilegio, así como promover esta iniciativa ante la Unesco en el marco del proceso de postulación de la hallaca”, expresó el organismo.
La publicación de la Unesco en Instagram resalta que, para Venezuela, la hallaca trasciende lo meramente alimenticio; se considera una síntesis de la historia nacional, amalgama de culturas indígenas, afrodescendientes y europeas, y es uno de los símbolos más significativos del sentir venezolano.
DCN/Agencias
