¡Descubre el Mejor Patacón de Maracaibo! 14 locales en la contienda y aún puedes sumar el tuyo
La Alcaldía Bolivariana de Maracaibo está organizando un evento innovador para elegir el mejor patacón, resaltando la riqueza de la gastronomía zuliana. Varios establecimientos emblemáticos como Franco y Frank Burger ya se han registrado para participar en esta ruta del sabor, que promete ser bastante reñida debido a la calidad de los rellenos tradicionales, entre ellos, pernil, carne mechada, pollo y el indispensable queso de mano.
La Dirección Municipal de Turismo tiene como objetivo posicionar a Maracaibo como un destino gastronómico internacional, apoyando tanto a los emprendimientos locales como a restaurantes con trayectoria. Los habitantes de la ciudad podrán degustar las diferentes propuestas de los locales que participan en el evento, ayudando así al desarrollo económico de la capital del Zulia.
Un jurado especializado evaluará cada patacón tomando en cuenta factores como la textura del plátano frito, la frescura de los ingredientes y el sabor final. La presidenta del Fondo Municipal de Turismo subrayó que esta iniciativa busca dar visibilidad a puestos de comida populares que no contaban con una plataforma de difusión amplia.
El proceso de votación se llevará a cabo de forma transparente, utilizando tecnología moderna que permitirá a los comensales expresar su opinión directamente. Cada establecimiento contará con un código QR exclusivo para que los clientes califiquen el mejor patacón tras disfrutar de una promoción especial durante el evento. Asimismo, los usuarios podrán formalizar sus votos en las oficinas ubicadas en la Vereda del Lago.
Este certamen incluirá la participación de expertos culinarios y contará con la contribución del chef Kike Barboza, quien aplicará su experiencia para seleccionar al ganador con rigurosidad. La festividad también pondrá en el radar otras delicias locales como mandocas, pastelitos y tumbarranchos.
Finalmente, la ceremonia de clausura entregará el galardón al restaurante que logre cautivar el paladar de los marabinos. Esta estrategia no solo contribuye al reconocimiento de la gastronomía local, sino que también apoya a pequeños emprendedores al aumentar su visibilidad en medios digitales y plataformas interactivas.
DCN/Agencias
