Maracaibo corona el pastelito de papa con queso más delicioso de la ciudad
La Alcaldía Bolivariana de Maracaibo ha lanzado un concurso público para identificar el mejor pastelito de papa con queso de la ciudad. A través del Fondo Municipal de Turismo (Fomotur), se invita a los comercios locales a presentar sus productos para ser evaluados por un jurado de expertos.
Los ciudadanos ya tienen voz en esta elección, manifestando sus preferencias a través de las redes sociales de la alcaldía, lo que ha creado un auge de interacción entre los fanáticos de la gastronomía zuliana. De entre todas las postulaciones, se seleccionarán los cinco locales más votados, los cuales recibirán la visita del jurado para una evaluación directa de sus pastelitos.
Yesmin Romero Soto, directora de Fomotur, informó que el equipo evaluador realizará las degustaciones en cada establecimiento a bordo del Tranvía de Maracaibo. Este equipo se enfocará en aspectos clave como la textura de la masa, el equilibrio en el relleno y el sabor tradicional que distingue a esta especialidad gastronómica.
El fallo del jurado se mantendrá en secreto hasta el evento final, programado para el 15 de febrero en el Parque Ana María Campos. Durante la actividad, habrá una degustación masiva de los pastelitos concursantes, donde la comunidad podrá disfrutar de las diferentes ofertas antes de que se anuncie oficialmente al ganador de esta primera edición del certamen.
El objetivo de esta iniciativa es promover el turismo gastronómico y reconocer el esfuerzo de los emprendedores que preservan las tradiciones culinarias zulianas. La alcaldía reafirma su compromiso en impulsar el desarrollo económico a través de actividades que resaltan la identidad cultural y el talento de los cocineros de la región.
Finalmente, el pastelito de papa con queso que sea declarado ganador recibirá un reconocimiento especial que lo destacará como el mejor exponente de esta tradición en la capital zuliana.
DCN/Agencias
