
La Canasta Básica Alimentaria en el municipio Caroní, estado Bolívar, cerró diciembre de 2025 con un costo de Bs. 189.016,29, equivalentes a $633,99. Esta información proviene del monitoreo realizado en colaboración con el Centro de Estudios Regionales de la UCAB Guayana y la Cámara de Comercio e Industrias del municipio Caroní.
El precio de la canasta presentó un aumento de Bs. 50.220,40 con respecto al mes anterior, lo que representa un incremento del 36,18%. Para una familia de cinco personas, se requirieron 1.454 salarios mínimos para satisfacer únicamente sus necesidades alimentarias.
En cuanto al análisis de precios, se destacó que los pescados y mariscos fueron la única categoría que reportó una baja. Los demás grupos de productos, por su parte, experimentaron aumentos significativos:
– Productos como arvejas, caraotas, ají y espinacas vieron los mayores incrementos.
– Las carnes y preparados siguen siendo el rubro que más gasto genera en los hogares.
– Algunos productos, como curvina, catalana y ajo, redujeron sus precios.
Se registraron aumentos superiores al 50% en categorías incluyendo sal, especias, condimentos, semillas, oleaginosas, y café.
El comportamiento del dólar tuvo un impacto en el aumento de la canasta. A finales de diciembre, la divisa subió Bs. 52,47, lo que representa un 21,36%. Esta situación ha intensificado la presión sobre los costos de los alimentos y ha afectado aún más el poder adquisitivo de las familias.
DCN/Agencias