Celebraciones Navideñas: Estrategias para Gozar de la Comida Tradicional Sin Comprometer la Salud Digestiva
Con la llegada de la Navidad, el plato típico no puede faltar, y como diría El Gran Combo de Puerto Rico, ¡es momento de disfrutar! Las festividades de diciembre son sinónimo de reuniones familiares y una variedad de platillos. No obstante, es esencial prestar atención a la salud digestiva.
Excesos navideños y su efecto en la digestión
De acuerdo con el doctor Ramiro Cubillos, médico de La Santé, “en diciembre, se presentan comidas en horarios irregulares y alimentos más pesados. El exceso de azúcares, alcohol y carbohidratos, junto a los viajes y las nuevas dietas, puede causar irritaciones intestinales”. Esto podría resultar en:
- Distensión abdominal
- Gases
- Estreñimiento
- Diarrea
- Eructos excesivos
- Alteraciones en la regularidad intestinal
No se trata de evitar completamente la cena navideña o los dulces típicos. Se trata de celebrar con responsabilidad y evitar excesos.
La gastroenteróloga Juliana Suárez Correa afirma que “no es necesario ni recomendable eliminar toda la comida navideña”. Un consumo moderado no pone en riesgo la salud intestinal y, por el contrario, puede contribuir a momentos de alegría y unión familiar.
La microbiota intestinal, que incluye una variedad de microorganismos como bacterias y hongos, desempeña un papel importante en la digestión y la inmunidad. Cubillos menciona que actúa como un escudo inmunológico y ayuda en el equilibrio de funciones digestivas.
Factores que afectan la microbiota en Navidad
A pesar de lo deliciosos que son los platillos navideños, hay que ser cautelosos. Algunos factores que podrían afectar la salud intestinal son:
- Estrés por reuniones, compras y expectativas de fin de año.
- Bajo consumo de fibra debido a los cambios en la dieta.
- Excesivo consumo de alcohol y tabaco.
- Cambios drásticos en los horarios de sueño y comida.
- Comer muy tarde varias noches seguidas.
- Escaso ejercicio por las festividades.
- Los viajes y los grupos que pueden aumentar el riesgo de infecciones gastrointestinales.
La doctora Suárez enfatiza que “la Navidad no perjudica el intestino por sí sola”. Se debe cuidar de caer en excesos y abandonar hábitos saludables.
Consejos para cuidar la digestión durante las fiestas
Para disfrutar de estas celebraciones sin sufrir molestias digestivas, considere los siguientes consejos:
- Modere el consumo de alcohol y comidas muy pesadas.
- Mantenga el consumo de frutas y verduras en sus comidas.
- Evite la automedicación, especialmente con antiácidos.
- Intente mantener horarios regulares de comida.
- Realice actividad física diaria.
- Maneje el estrés y priorice actividades que le hagan sentir bien.
La clave para disfrutar de la temporada es la moderación, no la prohibición. Los expertos sugieren que el uso de probióticos puede ser beneficioso para los antecedentes digestivos, pero no son una solución mágica para el exceso en la alimentación.
En suma, las cenas de Navidad no tienen por qué ser sinónimo de malestar; lo importante es mantener hábitos saludables durante estas festividades. Comparta estos consejos con sus seres queridos para disfrutar juntos de una celebración sin contratiempos.
DCN/Agencias
