Especialistas y agricultores potenciarán sistemas agroecológicos clave en Venezuela
La I Mesa Técnica de Aplicación Científica para el Agroecosistema del Cultivo de Café y el Monocultivo de las Musáceas se llevó a cabo en el Instituto Venezolano de Investigaciones Científicas (Ivic), con la participación de expertos y diversas instituciones enfocadas en el desarrollo productivo y tecnológico de estos cultivos.
Este evento busca fortalecer la colaboración entre diferentes sectores, promoviendo prácticas agrícolas que favorezcan la innovación en el agroalimentario del país, beneficiando a todos los involucrados desde productores hasta consumidores.
La MSc. Deira Contreras, directora general de Articulación y Desarrollo de Redes para la Aplicación del Conocimiento Científico, indicó que la productividad del café en Venezuela ha aumentado considerablemente en los últimos años. Expresó que la meta es crear una agenda conjunta que establezca acciones coordinadas entre las instituciones participantes, con el fin de mejorar la cadena de valor que afecta a todos los actores del proceso.
Contreras también destacó las iniciativas de la Red Tecnológica-Productiva del Agroecosistema Café, que incluye el uso de técnicas de multiplicación in vitro y la selección de variedades élites para producción de semillas. Además, mencionó el enfoque en la salud del suelo en la Red del Monocultivo de Musáceas, promoviendo la biodiversidad y la sostenibilidad.
El Dr. Gerson Mora, investigador del Centro de Agricultura Tropical del IVIC en Mérida, subrayó la relevancia del ecosistema cafetalero en la región, donde hay aproximadamente 15 mil productores, de los cuales el 66% son mujeres. También mencionó que en el estado existen cerca de 44 torrefactoras y que la actividad viverista ha crecido considerablemente, alcanzando unas 66 mil hectáreas sembradas, con proyecciones de expansión.
Mora señaló la necesidad de enfocarse en los cafés de especialidad, que tienen un valor económico más alto para las exportaciones. Por su parte, Alicia Cáceres, directora de la Escuela de Biología de la Universidad Central de Venezuela, comentó sobre el desarrollo de biofertilizantes en su laboratorio, aplicados a diversos cultivos, incluido el café.
Este encuentro refleja el compromiso del Ministerio del Poder Popular para Ciencia y Tecnología (Mincyt) con la soberanía agroalimentaria, promoviendo políticas que integren la ciencia y la tecnología con la participación de los sectores productivos, en busca de una Venezuela autosuficiente y próspera.
DCN/Agencias
