Incrementa el costo del queso llanero en Barinas

Productores de queso llanero en Barinas han anunciado un aumento en el precio del producto, atribuido a la subida de costos de insumos. Las recientes inundaciones en la región han afectado el pasto disponible para el ganado, lo que ha conllevado a un incremento en los costos de producción y procesamiento.

Ricardo Meléndez, un productor local, señaló que esta semana el precio del queso varió entre 4,4 y 4,5 dólares. Además, expresó su preocupación por la escasez en el mercado, dado que los pastos necesitan más tiempo para recuperarse completamente.

Meléndez también destacó que los precios en las distribuidoras locales han subido más del 100%, evidenciando el impacto de la situación climática en toda la cadena de producción.

DCN/Agencias