Los beneficios del agua con limón avalados por la investigación científica.

Muchos venezolanos han incorporado el agua con limón en su dieta diaria, no solo por su frescura, sino también por las múltiples propiedades que aporta al organismo. Un aspecto destacado de esta mezcla es su alto contenido de antioxidantes.

Beneficios del agua con limón

Los limones son especialmente ricos en vitamina C y contienen una buena cantidad de flavonoides, lo cual contribuye a mejorar la salud y prevenir enfermedades. Además, su bajo contenido de azúcar lo hace ideal para quienes deben controlar su glucosa en sangre.

Entre los nutrientes del limón se encuentran diversas vitaminas y minerales como potasio, ácido fólico y vitamina B, además de contar con escasas grasas y carbohidratos. El jugo de limón, mezclado con agua, también es eficaz para combatir la inflamación y, gracias a sus propiedades antioxidantes, ayuda a eliminar toxinas, limpiar la sangre y mejorar la salud cardiovascular.

Usos del agua con limón

Algunos de los beneficios del agua con limón son:

• Control y pérdida de peso: Favorece la limpieza del cuerpo, mejora el metabolismo y brinda sensación de saciedad.
• Salud digestiva: Ayuda a desinflamar el estómago y facilita la limpieza del sistema digestivo.
• Fortalece el sistema inmune: Proporciona un impulso adicional para prevenir resfriados.
• Mayor energía: Activa las células, siendo recomendable para quienes realizan actividad física.

Composición del jugo de limón

Un estudio del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos calculó que un limón de 48 gramos contiene:

• 10.6 calorías
• 18.6 mg de vitamina C (21% del valor diario recomendado)
• 9.6 mcg de folato (2% del valor diario)
• 49.4 mg de potasio (1% del valor diario)
• Mínimas cantidades de vitaminas B-1, B-2 y B-5.

Las cantidades pueden variar según el tamaño del limón y el número utilizado en la mezcla. Los porcentajes reflejan lo necesario para llevar una dieta saludable.

Preparación del agua con limón

Para hacer agua con limón y conservar sus nutrientes, hay que seguir estos pasos:

1. Exprimir el jugo de un limón.
2. Mezclarlo en un vaso con un 30% de agua, que puede ser natural o fría.
3. Revolver suavemente con una cuchara.
4. Agregar hielo para mayor frescura.
5. Opcionalmente, incluir jengibre o hojas de menta.
6. También se puede endulzar con un poco de azúcar, edulcorante o un endulzante natural.

Esta mezcla es una opción refrescante y nutritiva para incluir en la rutina diaria.

DCN/Agencias