Desde el lunes 27 hasta el viernes 31 de enero, el estado Zulia celebra la Semana de la Zulianidad, una festividad que pone en alto la riqueza cultural, gastronómica y humana de la región. Esta celebración se remonta al 28 de enero, fecha declarada como el Día de la Zulianidad por el gobernador Manuel Rosales en el año 2002, como un homenaje a la identidad zuliana.
Durante estos días, la Casa de la Capitulación se convierte en el punto central de diversas actividades, donde tanto zulianos como visitantes pueden disfrutar de un ambiente festivo y acogedor. La programación de eventos incluye exhibiciones culinarias, shows musicales y actividades familiares que buscan revalorizar las tradiciones locales.
La gastronomía zuliana es conocida por su diversidad. Platos emblemáticos como el patacón, el asado negro, las arepas de huevo y los dulces de lechosa son parte importante de la oferta culinaria que se presenta durante la Semana de la Zulianidad. Cada uno de estos platos cuenta con una historia propia y refleja la herencia cultural que caracteriza a Zulia. Además, la música y el baile son indiscutiblemente parte de la celebración, con ritmos alegres que invitan a la participación de todos los presentes.
El gobernador Manuel Rosales ha sido un promotor del desarrollo del estado, implementando iniciativas que fomentan tanto la cultura como el turismo en la región. Su enfoque se ha centrado en hacer de Zulia un destino atractivo para los visitantes, rescatando y manteniendo vivas las costumbres zulianas.
La Semana de la Zulianidad representa no solo una fiesta, sino también un llamado a la comunidad a apreciar y conservar sus tradiciones. Es una invitación a los zulianos y foráneos a unirse a esta celebración, disfrutando de lo mejor que el Zulia tiene para ofrecer.
DCN/Agencias