En Maracaibo la canasta alimentaria aumentó a $343 en el mes de agosto 

La Cámara de Comercio de Maracaibo hace público este miércoles su último estudio  realizado por la Unidad de Información y Estadística (UIE) de la Canasta Alimentaria  durante el mes de agosto de 2021, la cual se ubicó en Bs. 1.421.733.588 o 1.421  Bolívares Digitales según la nueva expresión monetaria decretada por el Ejecutivo  Nacional y el Banco Central de Venezuela. Lo que significó un aumento absoluto de  Bs. 118.610.592 o 118 Bolívares Digitales bajo la nueva normativa monetaria. 

En este contexto, la inflación de alimentos en bolívares durante el mes de agosto de 2021 en la ciudad de Maracaibo, fue de 9%. La inflación acumulada de alimentos  (ene – ago 2021) en la ciudad de Maracaibo fue de 380% y, la Inflación interanual  (ago 2020 – ago 2021) se fijó en 1.532%. 

Por otra parte, el Costo de la Canasta Familiar en Maracaibo llevado a dólares, fue  de $343, lo que indica un aumento de $29 o un 9% en comparación al mes anterior.  Es importante destacar que estas cifras, están calculadas al tipo de cambio oficial  del Banco Central de Venezuela (BCV) correspondiente al 31/08/2021. 

Así mismo, la variación acumulada de la CAN en dólares fue de un 26% entre el  mes de enero y agosto de 2021. Mientras que, la variación interanual del costo de  la Canasta en dólares (ago 2020- ago 2021) fue de un 27%.  

El informe refleja también que todos los rubros que comprenden la canasta  alimentaria con excepción de los Cereales y Derivados aumentaron, aunque de  formas dispares, siendo las proteínas animales tanto animales como vegetales los  rubros que más subieron de precio: 

Rubros  Bs.  $
Cereales y derivados  -3%  -4%
Carnes y sus preparados  3%  3%
Pescados y mariscos  15%  12%
Leche, quesos y huevos  7%  10%
Grasas y aceites  6%  4%
Frutas y hortalizas  9%  6%
Raíces, tubérculos y otros  7%  4%
Semillas, oleaginosas y leguminosas  15%  13%
Azúcar y similares  12%  8%
Café, té y similares  12%  8%

Estudio CCM Agosto 2021

 

Nota de Prensa

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