Prepara unas panquecas con chocolates y vainilla ¡Deliciosa!

Ingredientes:

2 cambures
2 huevos
1/2 taza de avena
1/2 cucharadita polvo de hornear
1 cucharadita de vainilla
Endulzante al gusto
toque de sal

Para las de chocolate: añadir cacao en polvo + 1 cucharada de mantequilla de choco-maní

Instrucciones:

Licuar los cambures, huevos, avena, vainilla, polvo de hornear y sal.
Deje la mezcla reposar 10-20 minutos hasta que espese ligeramente.
Calentar una sartén a fuego medio y Usar aceite en spray ( yo use de coco) para que no se peguen. Ir colocando en forma de panquecas y cocinar hasta que se doren por ambos lados.
Servir en torre alternando las panquecas de chocolate y de vainilla, una y una y luego ponerle un chorrito de syrup, fruta fresca o frutos secos por encima!

DC/800Noticias