Disfruta de un delicioso frappe de Limón

Ingredientes:

• El zumo de 1 limón o lima verde
• 10 cubitos de hielo
• 3 cucharadas de azúcar
• 2 cucharadas de jarabe de granadina
• 3 hojas de yerbabuena
• 2 cucharadas de licor de limón o ron blanco
• 1 vaso de agua.

Cómo preparar frappe de limón

Preparación:

Empezaremos por batir en la licuadora el zumo de limón con el azúcar, al cual iremos añadiendo lentamente el agua, a medida que se bate el zumo. Quedará una bebida concentrada, ahora le vamos a agregar los cubitos de hielo, preferiblemente de dos en dos para no forzar la licuadora y evitar que se derritan del todo.

Se formará un helado granizado espeso, se sirve en cada vaso, pero para que quede en forma de frappe de limón, debemos llevarlo al congelador por 10 minutos para que el hielo vuelva a tomar solidez. Ahora sacaremos y empezaremos a aderezarlo.

DC/Agencias