¿Qué le pasa al cuerpo cuando dejas de comer azúcar por un mes?

Cansancio, mal humor, incluso una especie de síndrome de abstinencia.

Debe pasar un mes sin consumir productos que tengan azúcar , alcohol y comida chatarra, y en los primeros días el reto es enorme.

Un tipo deja el azúcar añadido por un mes, el último documental de la productora holandesa LifeHunters.

En su primera semana a base de jugos naturales, fruta, verdura y otros alimentos no procesados, Harland pasa hambre constantemente y se siente con falta de energía.

Además, se muere de envidia cuando un compañero disfruta de una pizza mientras él se conforma con una ensalada. En el cine tiene que renunciar a las palomitas dulces y al refresco, y la única opción sin azúcar que encuentra es un botellín de agua.

DC/BBC