Miami récord Guinness preparando la ensalada de quinua más grande del mundo

La ciudad de Miami (Florida, EE.UU.) batió hoy el récord Guinness tras preparar la ensalada de quinua más grande del mundo.

Su artífice, la cocinera Rosa Polo manifestó hoy «sentir mucha felicidad» por el hito que había logrado junto a otros compañeros, muchos de ellos estudiantes de cocina y chefs de la Universidad San Ignacio de Loyola de Lima, Perú.

EFE