Lasaña de vegetales Express!

Esta receta es especial para aquellos que aveces estamos con poco tiempo pero no queremos perdernos de disfrutar

 

Ingredientes

2 raciones

  1. 2 berenjenas
  2. 250 gramos queso
  3. Salsa lista pomarola
  4. 1 cucharada aceite
  5. Sal a gusto

Pasos

30 minutos

  1. Cortar las berenjenas en fetas finitas. Luego dorarlas en un sartén con una cucharada de aceite. Salar a gusto.
  2. Una vez doradas. Colocar en una pyrex o recipiente para horno: una capa de berenjenas, arriba cubrir con salsa pomarola, sobre eso queso fresco a gusto.
  3. Volver a cubrir con berenjenas hasta terminar las berenjenas.

 

DC / Cookpad

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