Aprende a prepara unas ricas trufas con chocolate

Ingredientes:

• Fresas
• Yogur griego
• Sirope o miel
• Chocolate negro

Preparación:

Debemos licuar 1 taza de fresas frescas, 1 taza de yogur griego y 2 cucharadas de sirope de arce (también podría ser miel), hasta que esté bien mezclado.

Llevamos la mezcla a la nevera unos minutos y luego hacemos con ella unas trufas, ayudándonos con una cuchara de las de servir helado, y las vamos poniendo sobre una fuente.

Llevamos las trufas a la nevera por unos 15 minutos, mientras tanto derretimos el chocolate de cobertura.

Retiramos las trufas de la nevera y las vamos bañando rápidamente con el chocolate.

Dejamos enfriar en la nevera por 1 hora antes de servir.

Podemos guardarlas también en el congelador, en este caso hay que retirarlas unos minutos antes de consumirlas para que se ablanden.

¡Disfrútalo!

DC/Agencias